Jelenina 2011

U organizaciji Grada Kastva i Turističke zajednice grada Kastva, Jelenina 2011. obilježavati će se od 16. do 22. svibnja 2011. kao eno-gastro tjedan, uz podršku partnera programa, Agrolagune d.d. iz Poreča. Tih dana održati će se brojna predavanja iz područja pčelarstva, vinarstva i podrumarstva, voćarstva te sommelierstva. Osim navedenog, održati će se prezentacija, degustacija i promotivna prodaja proizvoda pčelara i Agrolagune d.d.

Uz prigodnu eno i gastro ponudu kastavskih ugostitelja Bistroa „Loža“, Restauranta „Kukuriku“, Restauranta „Villa Mira“, Restauranta „Oštarija pul Kukurina“, Restauranta „Bonaca“, Bistroa „Kastav pub“, Bistroa „El Pablo“, Bistroa „Loža“, Pizzerie „Rustica“, Restauranta „Vidikovac“ (prigodni menu i promotivna cijena vrhunskih vina Agrolagune) te prigodna događanja u Restaurantu „Vidikovac“ i Caffe baru „Guitar caffe“ i promotivnoj ponudi u Caffe baru „La Ribalta“, manifestacija Jelenine 2011. ponuditi će programe kulturnog i religijskog sadržaja (Izložba Goranke Supin, koncert i promocija CD-a Muške klape Kastav, promenadni koncert GD Spinčići...)

PROGRAM:
PETAK
Program Jelenine u petak 20. svibnja započinje u 15:00 h sa aktivnostima u Peknjici i Bačavariji, odnosno održati će se glazbeni program vokalno instrumentalne skupine „Prijatelji“.
U 17:00 h u restoranu Vidikovac biti će otvorena izložba Saše Jantoleka dok će se u 18:00 sati održati Sveta Misa – Svibanjska pobožnost u Crkvi Svete Jelene Križarice.
Petak je rezerviran za tematiku sommelierstva te će u 19:00 h istaknuti hrvatski sommelieri Nenad Kukurin, vlasnik restorana „Kukuriku„ i Darko Baretić, ekspert s područja enogastronomije održati predavanja na temu „Tehnika degustacije i opis vina“ te „Dekantiranje crnog vina“.

SUBOTA
Prvi dan vikenda, subota, 21. svibnja započinje točno u 15:00 h izložbom „Kruh naš svagdašnji“ autorice Elzike Tomac. Otvorenje izložbe održati će se u kastavskoj Peknjici.

U pauzi od posjeta svjetskim pozornicama, u 15:00 h u ulici Vincenta iz Kastva nastupiti će i Klapa Kastav dok će se u 17:00 h na Trgu Matka Laginje održati promenadni koncert Glazbenog društva Spinčići.

U 18:00 h započeti će Sveta Krizma u Crkvi Svete Jelene Križarice koju predvodi nadbiskup mons.dr. Ivan Devčić, dok će u 19:00 h nastupiti „Trio gitara“ po zatvaranju izložbe u Peknjici.

Od 16:00 sati u gradskoj loži biti će održana prezentacija, degustacija i promotivna prodaja pčelarskih proizvoda te proizvoda partnera programa Agrolagune d.d. iz Poreča.

Tijekom subote i nedjelje svi posjetitelji će imati priliku posjetiti Kastavske spomene te degustirati misne pogačice koje se rade po receptu časne sestre Vendeline slovenskog porijekla. Pogačice se rade po starinskim receptima, a peku se od četiri vrste brašna (pšenični, integralni, kukuruzni i heljdin). Taj omjer nije uvijek bio isti već je ovisio o dobroj ili lošoj godini. Kastavski spomeni već nekoliko godina za redom poklanjaju dotične pogačice.

Sva predavanja tijekom odražavanja Jelenine u Kastvu su besplatna te pozivamo sve zainteresirane da nam se pridruže.

Nedjelja započinje Svetim Misama u Crkvi Svete Jelene Križarice u 8:00 i 11:00 h.

U 15:00 h uslijediti će otvorenje promotivne izložbe „S kastavskega šparheta“. Izložba će biti otvorena u Peknjici u Pelinima gdje je sačuvana najstarija krušna peć u Kastvu. Za potpaljivanje se upotrebljavalo granje i drvo sakupljeno u obližnjoj šumi Lozi kojeg bi u naramcima na leđima donosile kastavske žene. Dobro i ravnomjerno zagrijavanje peći pokazivalo je vještinu zidanja, ali i umijeće pekara. Ugled pekara procjenjivao se izgledom i kvalitetom kruha te urednošću i čistoćom pekare. Kao vrsnu pekaricu i kuharicu Kastavci pamte Idu Bačić (1890. - 1975.) koja je dugi niz godina radila u Peknjici u Pelinima.

U 17:00 h svi zainteresirani imati će priliku posjetiti izložbu slika Goranke Supin „Iza zidina“ u izložbenom galerijskom prostoru Crkve Sv. Trojstva, poznatije kao Trojica. Izložba će biti otvorena od 22. svibnja do 1. lipnja.

Od 19:00 h u Kastavskim spomenima održavati će se prezentacija i degustacija misnih pogačica koje se rade po receptu časne sestre Vendeline slovenskog porijekla koja je izdala i knjigu sa starinskim receptima. Pogačice se peku od četiri vrste brašna (pšenični, integralni, kukuruzni i heljdin). Taj omjer nije uvijek bio isti već je ovisio o dobroj ili lošoj godini. Kastavski spomeni već nekoliko godina za redom poklanjaju dotične pogačice.

U 20:00 h u Crkvi Sv. Jelene Križarice uslijediti će koncert muške klape Kastav i prezentacija njihovog novog CD-a „'Vo je naša zemja“. Album "'Vo je naša zemja" muške klape “Kastav” prvi je u njihovoj diskografskoj riznici koji je posvećen klasičnom klapskom, odnosno dalmatinskom a cappella repertoaru iako im je ovo već četvrti nosač zvuka. Stoga, u uvodnoj riječi klape “Kastav” stoji: “…tek sada, ali u pravo vrijeme i na pravi način jer je spontan – klapski – prvi put smo zabilježili bisere iz nepresušne riznice koja nadahnjuje svaku klapu te svakoj godini našeg punoljetnog rada posvetili po jednu pjesmu, a ovu posljednju, sretnom ulasku u devetnaesto ljeto ljubavi i zajedničkog života s dalmatinskom klapskom pjesmom…“. Klapa Kastav nominirana je i za Porin 2011. u kategoriji za najbolji album klapske glazbe.

Od 12:00 sati u gradskoj loži biti će održana prezentacija, degustacija i promotivna prodaja pčelarskih proizvoda te proizvoda partnera programa Agrolagune d.d. iz Poreča.