Arhiva događanja
Lipanj 2010.
Voditelj radionice: Boris Mihovilić, šef kuhinje restorana Villa Astra
Priprema jela i degustacija pripremljenog, kreativno dekoriranje tanjura, skripta s receptima i postupkom rada, pregača s logom hotela Villa Astra, CD sa slikama, oproštajno druženje uz koktel
Popis jela koja će se pripremati: Juha od lisičarki i lovranskih trešanja, Ječam s lisičarkama, Batak od kunića na lovranski, Orahova pita s trešnjama, Savijača Lovran
Svibanj 2010.
Okusite škampe okupane kvarnerskim morem uz zvuk vrhunske glazbe uživo u bajkovitom ambijentu stoljetne vile u Lovranu. Okusite škampe okupane kvarnerskim morem uz zvuk vrhunske glazbe uživo u bajkovitom ambijentu stoljetne vile u Lovranu.
Menu: otkrijte delicije u ponudi restorana Villa Astra
PROGRAM
28.05.2010 Prof. Vladimir Babin (piano)
29.05.2010 Mystic Rose Ansambl
30.05.2010 David Baumgarten (piano)
Upoznajte čari vrhunskih sireva i vina uz stručno vodstvo Zdravka Kalabrića, Gianfranca Kozlovića i Borisa Šuljića (vina Boškinac). Master chef sa dugogodišnjim radnim iskustvom u vrhunskim restoranima u Kanadi, Zdravko Kalabrić, povest će Vas u svijet neodoljivih mirisa i okusa svjetski poznatih sireva. Za potpun doživljaj imat ćete priliku kušati jedinstvena vina iz podruma Gianfranca Kozlovića i Borisa Šuljića (vina Boškinac). Cijena: 150 kn
opširnije »
