39. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
24.10.2010. - 27.10.2010.
Grand Hotel 4 Opatijska Cvijeta, Opatija
Grand Hotel 4 Opatijska Cvijeta, Opatija
Hrvatska mljekarska udruga organizira 24.-27. listopada 39. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka u GH 4 Opatijska cvijeta, Opatija.
Teme
Fizika, kemija i mikrobiologija mlijeka i mliječnih proizvoda
Tehnološki procesi
Kvaliteta i prehrambena vrijednost mlijeka i mliječnih proizvoda
Tradicijski mliječni proizvodi
Službeni jezici Simpozija su hrvatski i engleski
opširnijeDodano: 28.08.2010 13:13
Zadnja izmjena: 28.08.2010 13:13
